Kā atrast piemērotāko virtuves sadzīves tehniku?

Virtuve ir vieta, kur top ne tikai gardas maltītes, bet arī īpaši mirkļi ar ģimeni un draugiem. Lai ikdienas darbi tajā būtu vieglāki un patīkamāki, svarīgi izvēlēties piemērotu sadzīves tehniku. Mūsdienās piedāvājums ir ļoti plašs – sākot no ledusskapjiem un plītīm, līdz un kafijas automātiem. Gudri izvēlēta tehnika kalpo klusi un uzticami, tāpēc tālāk aplūkosim, kā izvēlēties sev piemērotāko risinājumu.

Virtuves plānojums – ko ņemt vērā?

Pirms izvēlies sadzīves tehniku, padomā par savu virtuves plānojumu –  elektroapgādi, ventilāciju, ūdens pieslēgumiem un skapīšu izmēriem. Tieši šie faktori noteiks, kas patiešām iederēsies tavā virtuvē. Kad virtuves sadzīves tehnika ir saskaņota ar telpas iespējām, ikdiena kļūst klusāka, ekonomiskāka un daudz ērtāka.

Toties, ja plāno virtuves pārbūvi, iesaisti elektriķi un mēbeļu dizaineri jau pašā sākumā. Piemēram, indukcijas plītij bieži nepieciešams trīsfāžu pieslēgums, bet nosūcējam – taisns un pietiekami plats (vismaz 15 cm) gaisa izvads, lai izvairītos no lieka trokšņa. Savukārt iebūvēta trauku mazgājamā mašīna 60 cm platumā būs piemērota četru cilvēku ģimenei, bet 45 cm modelis labi iederēsies mazākā virtuvē.

Pirms pirkuma padomā arī par šiem jautājumiem:

• Platība un elektrības pieslēgumi – vai būs pietiekami daudz rozetes, lai kafijas aparāts, tējkanna un blenderis netraucētu viens otram?
• Tavi ieradumi – vai gatavo katru dienu, vai tikai brīvdienās?
• Trokšņa līmenis – atvērtā plānojuma virtuvēs svarīgi izvēlēties klusāku trauku mašīnu un nosūcēju.
• Apkope – vai būs viegli iztīrīt filtru ogles recirkulācijas nosūcējam?

Ledusskapis un saldētava – tehnika, kas strādā 24/7

Ledusskapis ir tā sadzīves tehnika, kas strādā visu diennakti, tāpēc svarīgi izvēlēties modeli, kas ir gan ekonomisks, gan ērts lietošanā. Kopš 2021. gada Eiropā ledusskapjiem ir jauns energoefektivitātes marķējums no A līdz G klasei. A klases ledusskapji šobrīd Ir retāk pieejami, tāpēc laba izvēle būs C vai D klases modelis. Vidēja izmēra (ap 300 litriem) ledusskapis gadā patērē aptuveni 150–220 kWh, atkarībā no modeļa un kompresora veida. Ja vēlies klusāku darbību, izvēlies ledusskapi ar invertora kompresoru – tas darbojas vienmērīgāk un rada mazāk trokšņa (ap 35–40 dB).

Savukārt, izvēloties tilpumu, ņem vērā ģimenes lielumu: vienai vai divām personām pietiks ar 200–250 litriem, bet četru cilvēku ģimenei ērtāk būs ar 300 – 400 litru ledusskapi. Ja bieži saldē produktus, apsver iespēju iegādāties atsevišķu saldētavu.

Runājot par tehnoloģijām, daudzi mūsdienu ledusskapji ir aprīkoti ar NoFrost sistēmu, kas neļauj veidoties ledum un sarmam gan ledusskapī, gan saldētavā. Bosch, Samsung un LG piedāvā modeļus ar šo tehnoloģiju, kā arī īpašām “nulles zonas” atvilktnēm, kurās dārzeņi un gaļa saglabājas svaigi ilgāk. Tas palīdz samazināt izmesto pārtikas atkritumu daudzumu.

Toties. domājot par dizainu, vari izvēlēties iebūvējamu vai brīvi stāvošu ledusskapi. Iebūvējamie modeļi labi saplūst ar virtuves mēbelēm, bet parasti maksā dārgāk. Savukārt brīvi stāvošie piedāvā plašāku izvēli gan tilpuma, gan funkciju ziņā. Latvijā iecienīti ir Electrolux un AEG iebūvējamie ledusskapji, kas ir klusi un ērti lietojami.

Plīts virsmas un cepeškrāsnis

Plīts virsma ir viens no galvenajiem palīgiem virtuvē, tāpēc svarīgi izvēlēties tādu, kas atbilst tavām vajadzībām un ieradumiem. Indukcijas virsmas ir ļoti ātras, drošas un viegli kopjamas – tās uzvāra ūdeni pāris minūtēs un automātiski izslēdzas, ja uz virsmas nav pannas. Toties stikla keramikas virsmas ir vienkāršas un pieejamas, bet sasilst lēnāk un pēc izslēgšanas vēl kādu laiku paliek karstas. Atkal gāzes plītis ir iecienītas tiem, kam patīk gatavot ar tiešu liesmu un precīzi kontrolēt temperatūru, taču tās prasa biežāku tīrīšanu un labu ventilāciju.

Plīts virsmu salīdzinājums

Mūsdienu krāsnīs bieži ir iestrādāta pirotīrīšanas funkcija, kas atvieglo tīrīšanu, kā arī tvaika sistēmas, kas ne tikai palīdz saglabāt krāsns tīrību, bet arī uzlabo ēdiena tekstūru. Praktiski risinājumi ir, piemēram, AEG SteamBake, Bosch EcoClean Direct un Electrolux SteamBoost. Gadījumā, ja mājās ir vecāka elektroinstalācija, izvēlies indukcijas virsmu ar jaudas ierobežotāju vai modeli ar divām gatavošanas zonām – tas būs drošāk un piemērotāk.

Trauku mazgājamā mašīna – tīri trauki ar mazāku ūdens un elektrības patēriņu

Trauku mazgājamā mašīna ir lielisks palīgs, kas ietaupa gan laiku, gan resursus. Mūsdienu 60 cm modeļi EKO režīmā patērē tikai 9–12 litrus ūdens un apmēram 0,75–1,05 kWh elektrības vienā mazgāšanas reizē. Cikls var ilgt nedaudz ilgāk, jo zemākā temperatūrā tiek taupīta enerģija. Toties šaurie 45 cm modeļi lieliski iederas mazākās virtuvēs, taču lielākai ģimenei tos nāksies lietot biežāk, jo vienā reizē ietilpst mazāk trauku.

Savukārt, ērtībai noder trešais plaukts galda piederumiem un salokāmi grozi, kas ļauj viegli ievietot arī lielākus katlus. Ja virtuve ir savienota ar viesistabu, izvēlies modeli ar trokšņa līmeni zem 44 dB – tas būs patīkami kluss un netraucēs ikdienas sarunām.

Modeļu piemēri:

• Bosch un Siemens iQ sērijas piedāvā Zeolith žāvēšanu, izmantojot dabiskus minerālus, kas palīdz traukiem ātrāk nožūt un samazināt elektrības patēriņu.
• Miele izceļas ar ilgmūžību un kvalitatīvām detaļām.
• Beko un Whirlpool nodrošina labu cenas un kvalitātes attiecību.

Lai trauki vienmēr būtu tīri un spīdīgi, svarīgi pareizi noregulēt sāls un skalošanas līdzekļa daudzumu – tas pagarina arī pašas iekārtas mūžu. Ņem vērā to, ka arī ūdens cietība ietekmē mazgāšanas rezultātu, tāpēc pievērs tam uzmanību.

Tvaika nosūcēji

Tvaika nosūcējs ir svarīgs elements, lai virtuvē vienmēr būtu svaigs gaiss un neveidotos lieks mitrums vai smakas. Lai nosūcējs darbotos efektīvi, svarīgi izvēlēties pareizu kanāla diametru un pēc iespējas taisnāku, īsāku ceļu uz āru. Piemēram, 10 m² lielai virtuvei ar 2,5 m augstiem griestiem pietiks ar nosūcēju, kura jauda ir ap 250 m³/h, lai gaiss pilnībā atjaunotos apmēram 10 reizes stundā. Ja bieži gatavo vai izmanto recirkulācijas režīmu ar ogles filtriem, izvēlies jaudīgāku modeli – ap 400–600 m³/h.

Arī trokšņa līmenis ir svarīgs, īpaši, ja virtuve apvienota ar dzīvojamo zonu. Lielākā daļa nosūcēju darbojas 60–65 dB robežās, kas ļauj ērti sarunāties arī tad, kad nosūcējs strādā pilnā jaudā. Daudziem modeļiem ir arī īslaicīgs “boost” režīms, kas ātri likvidē spēcīgas smakas. Starp uzticamiem un klusiem zīmoliem ir Elica, Faber, Bosch un Electrolux.

Ja nav iespējas izvadīt gaisu uz āru, var izvēlēties recirkulācijas nosūcēju ar ogles filtriem. Šos filtrus parasti maina ik pēc 3–6 mēnešiem, atkarībā no lietošanas intensitātes. Ir arī keramiskie filtri, kas kalpo ilgāk, taču ir dārgāki.

Mazā sadzīves tehnika virtuvē – kā nekļūt par kolekcionāru?

Mazā sadzīves tehnika var būt lielisks palīgs, bet viegli kļūt par nevajadzīgu ierīču krātuvi uz darba virsmas. Lai no tā izvairītos, padomā, kas tev patiešām nepieciešams, un izvēlies daudzfunkcionālas ierīces.

Noderīgi piemēri:

• Tējkanna ar temperatūras iestatījumiem – piemērota gan kafijai, gan dažādām tējām.
• Iegremdējamais blenderis ar piederumiem – lieliski noder zupām, smūtijiem un mērču gatavošanai.
• Kafijas aparāts, kas atbilst taviem ieradumiem – izvēlies automātisko, pusautomātisko vai kapsulu sistēmu atkarībā no tā, kādu kafiju dzer visbiežāk.
• Gaisa friteris vai tvaika katls – labs risinājums, ja bieži gatavo mazās porcijās vai vēlies veselīgākas maltītes.
• Virtuves svari un termometrs – precīzai un drošai gatavošanai.

Blenderi un virtuves kombaini arī jāizvēlas pēc vajadzībām. Ikdienai labi noder kompakts iegremdējamais blenderis, piemēram, Braun MultiQuick, bet, ja bieži gatavo smūtijus ar ledu vai riekstu pastas, izvēlies galda blenderi ar vismaz 100 W jaudu un izturīgu trauku. Kenwood un KitchenAid virtuves kombaini piedāvā plašu piederumu klāstu mīklām un griešanai. Savukārt, gaisa friteris ar 3–5 litru tilpumu ir ērts vienai vai divām porcijām, un tā jauda parasti ir 140–200 W. Ja tev jau ir krāsns ar tvaika un ventilatora funkciju, apsver, vai papildu ierīce tiešām būs nepieciešama. Izvēlies tikai to, kas patiešām atvieglos tavu ikdienu un neaizņems lieku vietu.

Virtuves sadzīves tehnika trīs līmeņos

Cenas Latvijā var atšķirties, taču šie aptuvenie diapazoni palīdzēs saprast, cik daudz vajadzētu ieplānot virtuves sadzīves tehnikas iegādei. Bieži vien izdevīgāk ir iegādāties visu tehniku vienā komplektā, īpaši, ja izvēlies vienu zīmolu.

• Pamata komplekts: ap 2000–2500 € par ledusskapi, 60 cm trauku mazgājamo mašīnu, stikla keramikas virsmu, A klases krāsni un tvaika nosūcēju no tādiem zīmoliem kā Beko, Gorenje vai Whirlpool.

• Vidējā klase ar papildu ērtībām: ap 3500–5000 € par lielāku ledusskapi ar NoFrost, indukcijas virsmu ar tilta zonām, krāsni ar tvaika funkciju, klusāku trauku mašīnu ar trešo plauktu un jaudīgu nosūcēju (500–700 m³/h) no Bosch, Siemens, Electrolux vai AEG.

• Augstākā klase un dizains: virs 7000 € par iebūvētu ledusskapi ar “nulles zonu”, cepeškrāsni ar precīzu tvaika vadību un zondi, fleksiblu indukcijas virsmu, īpaši klusu trauku mašīnu un integrētām sistēmām no Miele vai Smeg.

Izvēlies sadzīves tehniku, kas strādā tev

Izvēlies ierīces, kas patiešām strādā tev, nevis tikai labi izskatās. Ja bieži gatavo, ieguldi indukcijas virsmā, kvalitatīvā nosūcējā un trauku mazgājamā mašīnā ar ērtu iekšējo organizāciju. Toties, ja tev svarīgs klusums, pievērs uzmanību trokšņa līmenim un invertora tehnoloģijai. Savukārt, ja ir ierobežota vieta, gudri kombinē funkcijas un izvairies no liekām ierīcēm.

Ja tev nepieciešama palīdzību virtuves plānošanā vai plāno uzsākt jaunu projektu, droši sazinies ar mūsu komandu! Nodrošinām pilnu servisu – no pirmās konsultācijas līdz gatavai virtuvei.

Adrese: Lielirbes iela 17A-2

Tālrunis: +371 22 011 998

E-pasts: info@skandinavuvirtuves.lv